Kaffee Amadeus【父親節精選和牛頰套餐】開始預購

 

 


 Amadeus獻給偉大的父親 

 2018.07.23 開始預購  |  2018.07.26上市

今年父親節Amadeus推出慢燉和牛頰栗子套餐,

 

濃濃的香芹奶油魚湯搭配長棍,

 

搭配前菜單品-維也納炸雞翠綠沙拉,

 

主餐則是採用大量蔬果及紅酒慢燉的和牛頰配上栗子燉飯再撒上香氣十足的帕達諾起司,

 

最後還搭配阿瑪迪斯精心製作的芒果小點,

 

為偉大的父親們獻上用心烹調的美饌。

 

原價1280    父親節預購價  1080

 

前25名預購贈送阿瑪迪斯濃情手作熱巧克力壹杯

 

 

 

 

套餐內容

 

湯品:香芹奶油魚湯

 

前菜:維也納炸雞脆綠沙拉

 

主餐:慢燉和牛頰栗子燉飯

 

甜點:星芒小點

 

飲品:咖啡或茶

 

 

 

 

 

香芹奶油魚湯

 

高湯與白醬小火煨煮的鱸魚,

 

加入歐芹(巴西里)增加清新香氣,搭配長棍品嘗。

 

 

 

 

 

維也納炸雞脆綠沙拉  Vienna Fried Chicken Salad

 

雞里肌肉去筋拍打後以牛奶浸泡軟化肉質,

 

沾取香料與麵包粉油炸,

 

酥香的維也納炸雞搭配生菜及南瓜籽油,

 

是道清爽的前菜沙拉。

 

 

 

 

 

慢燉和牛頰栗子燉飯  Wagyu Beef and Chestnut Risotto

 

燉飯採用義大利米,經過燉煮比較不會糊化,半熟的口感略帶米心,

 

搭配上用大量蔬菜及紅酒慢燉的澳洲和牛頰,柔嫩間散發天然的食材香氣,

 

最後灑上帕達諾起司增添風味層次,是一道精心烹調且份量適中的主餐。

 

 

 

 

 

星芒小點  Mango Mousse Cup

 

Amadeus 咖啡館獨家的星芒系列小點,芒果慕斯搭配桂花杏仁蛋糕,

 

底部一層焦香的焦糖杏仁角,搭配阿瑪迪斯花茶/經典咖啡為美好的父親節套餐畫下完美的句點。

 

更多星芒系列糕點 👉 https://goo.gl/75Y8VQ

 

 

 


銷售訊息:

【父親節精選和牛頰套餐】於2018/07/23開始預購,2018/7/26上市。

前25名預訂套餐,招待濃情熱巧克力一杯。

7/26起,四人同行凡點購一份父親節套餐,即招待黑熔岩沙河蛋糕左香草冰淇淋一份。

 

 

–阿瑪迪斯咖啡館–

■SOGO復興館 10F
T:02-8772-8679
A : 106台北市大安區忠孝東路三段300號10F (SOGO復興館10F )

 

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