阿瑪迪斯2019除夕開運【 新年精緻單人套餐 】與您一同喜氣迎春


阿瑪迪斯 2019 除夕開運【 新年精緻單人套餐 】

2019.02.04 17:00-19:00 供應

 

今年除夕您能有別以往傳統年菜選擇
2019阿瑪迪斯推出開運歐風年菜,與您一同喜氣迎新春

 

【 除夕開運-新年精緻單人套餐 】

新春感恩價68折優惠 (原價NT.1988)

—  02/04除夕夜限定限量60份  —

 


【 套餐內容 】

 

| 開胃菜 Appetizer |

各一道

雞肉綜合堅果薄餅

Thin Crust Pizza with Chicken and Mixed Nuts

炸薯瓣附松露美乃滋

French Fries with Truffle Mayonnaise

 

| 湯品 Soup |

 干邑奶油蝦湯

Cream of Fresh Prawn Soup

 

| 沙拉 Salad |

蟹肉藜麥田園沙拉

Crabmeat and Quinoa Salad with Citrus Mayonnaise

 

| 主餐 Main Course |

二擇一

肋眼牛排佐蒜味牛膝草奶油

Ribeye Steak with Marjoram and Garlic Butter

爐烤洋芋鱗海鱸佐番紅花海鮮醬

Sea Bass in Potato Flakes with Saffron Cream Sauce

 

| 甜點 Dessert |

靈芝雅佐香草冰波本淇淋

Linzer Torte with Vanilla Bourbon Ice Cream

 

| 飲品 Drinks |

三擇一

熱咖啡、茶品或汽泡飲

Coffee, Tea or Soft Drink

 

 

 

- 餐點簡介 -

 

| 湯品 Soup |

干邑奶油蝦湯 Cream Prawn Soup

用白蘭地與鮮奶油蝦熬煮的珍貴湯頭,湯汁濃郁帶著自然鮮甜,散出淡淡酒香,是整份菜單中的味蕾亮點之一。

 

| 沙拉 Salad |

蟹肉藜麥田園沙拉 Crab Salad with French Citrus Canonnaise

沙拉菜配上新鮮蟹腳肉與健康紅藜麥,淋上主廚獨門法式柑橘美乃滋醬,是整份除夕菜單中最為清新爽口的一道。

 

 

| 開胃菜 Appetizer | 各一份

雞肉綜合堅果薄餅 Thin Crust Pizza with Chicken and Mixed Nuts

炸薯瓣附松露美乃滋 French Fries with Truffle Mayonnaise

雞肉綜合堅果薄餅為特選手工雞腿絞肉、口感軟嫩有彈性,優質堅果類(松子、杏仁…等)灑再濃郁乳酪絲烤薄餅上,以及金黃喜氣的現炸馬鈴薯瓣配上松露美乃滋,鋪陳您大餐前味蕾。

 

 

| 開福主餐 Main Course | 二擇一

肋眼牛排佐蒜味牛膝草奶油 Ribeye Steak with Hysteria Cream

採用油花分布均勻的美國牛肋眼,香料煎烤後,再配上主廚自製的蒜味牛膝草奶油,濃郁的奶油香氣襯托肋眼牛排的肉質風味,是道多層次滋味的歐風料理。

 

 

| 開福主餐 Main Course | 二擇一

爐烤洋芋海鱸佐番紅花海鮮醬 Sea Bass in Potato Flakes with Saffron Cream Sauce

用海鮮高湯為基底,洋芋薄片拼成的「金色魚鱗」鋪在新鮮海爐上方爐烤至微焦金黃,再搭配頂級番紅花海鮮醬,增添一絲無可取代的特殊風味,是米其林星級的饗宴料理。

 

 

| 甜點 Dessert |

靈芝雅佐香草冰波本淇淋 Linzer Torte with Vanilla Bourbon Ice Cream

享用完精緻除夕料理,以阿瑪迪斯美味的甜點來做收尾,靈芝雅是全世界最古老的蛋糕,是來自奧地利林茲的特產,酥鬆的餅皮搭配黑醋栗果醬,帶有微微肉桂香氣,佐上香草冰淇淋絕對能滿足闔家大小的胃口,最後搭配阿瑪迪斯咖啡/歐風花茶,開福除夕饗宴與您一同迎新春、新氣象。

 

— 歡迎來電預訂或網路訂位 —

除夕套餐即日起開放至02/01(週五)前預約

因食材皆為除夕當晚特別準備與調理、故需預付50%訂金完成訂位確認、不便之處請見諒。

另於預訂期間內完成訂位可享新年精緻單人套餐 新春感恩價68折優惠

(優先預約折扣後為NT.1352,未預訂或現場候位為原價NT.1988)

 

 


 

 

銷售訊息:

【新年精緻單人套餐】於2019/02/04 當日17:00-19:00供應【限時限量60份】

–阿瑪迪斯咖啡館–

■SOGO復興館 10F
T:02-8772-8679
A : 106台北市大安區忠孝東路三段300號10F (SOGO復興館10F )

 

 

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