Kaffee Amadeus【2018除夕旺旺雙人套餐】

每年的除夕夜,阿瑪迪斯皆會推出特別精心準備的除夕菜單,

套餐開放預定至除夕的前兩天截止(2/13),除夕(2/15)當天現場限量30份,

突然殺到現場的朋友可能就要碰碰運氣現場有沒有客訂取消了。


今年除夕夜阿瑪迪斯推出的是肋眼牛排佐鯷魚奶油與番紅花海鮮飯的雙人套餐,

套餐內容含:

主廚湯品 x2

綜合麵包籃x1(2人份)

炸薯瓣附松露美奶滋 x1(2人份)

蒔蘿燻鮭魚沙拉 x1(2人份)

肋眼牛排佐鯷魚奶油x1

番紅花海鮮飯x1

靈芝雅佐香草波本冰淇淋x2

咖啡或茶x2

 

湯品是阿瑪迪斯每日精選的主廚湯品(一般有南瓜湯、洋蔥湯、牛肝菌蘑菇湯、番茄湯或培根玉米湯),依當日現場供應的主廚湯品為主。

附餐除了有綜合麵包籃可搭配湯品享用外,還有酥脆的炸薯瓣佐黑松露美奶滋,
而沙拉則是嘗起來相當清爽無負擔的蒔蘿燻鮭魚沙拉。

緊接著是我們除夕套餐的第一道主餐:肋眼牛排佐鯷魚奶油,採用的是美國牛肋眼,先用香料煎烤後,上頭再配上主廚自行研發的鯷魚奶油, 獨家的鯷魚奶油加入了歐芹、香料與鹹香鯷魚,為富有油脂且風味厚的肋眼帶出了多層次的好滋味。

第二道主餐是番紅花海鮮燉飯,燉飯的米採用義大利米,先清煮再放入鑄鐵鍋與番紅花、海鮮一同烹烤,燉飯帶點米心的口感配上濃厚的番紅花風味,同時保留了海鮮的鮮甜,搭配豐富的草蝦、蛤蠣、淡菜享用真的相當滿足。

豐富的主餐當然要有阿瑪迪斯美味的甜點來做收尾,靈芝雅是全世界最古老的蛋糕,是來自奧地利林茲的特產,酥鬆的餅皮搭配黑醋栗果醬,帶有微微的肉桂香氣,佐上香草冰淇淋絕對能滿足闔家大小的胃口,再搭配阿瑪迪斯咖啡/歐風花茶,完美的除夕大餐就這樣畫上完美的句點!

今年的除夕就帶著心愛的家人一起來阿瑪迪斯享用海陸旺旺大餐吧!

套餐開放預購至2/13 17:00截止,歡迎來電預訂或網路訂位。(預購除夕套餐需付訂金50%)

 

 

–阿瑪迪斯咖啡館–
T:02-8772-8679
A : 106台北市大安區忠孝東路三段300號10F (SOGO復興館10F )

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